LE DOMAINE DE

LA FEMME ALLONGEE

La cave de vinification se situe au coeur d'Assignan 

Jean-Paul, vigneron depuis 2000, désormais associé à Albin - benjamin de la fratrie- travaillent  les vignes sans engrais, ni désherbant,

et le vin sans autre ajout d'intrant que les sulfites,

de manière artisanale.

Il leur tient à cœur de vinifier traditionnellement,

sans haute-technologie, ni œnologue, afin d'élaborer des produits authentiques à forte personnalité qui évoquent

un terroir rustique et superbe.

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